Ewa Polańska – jest absolwentką Wyższej Szkoły Zarządzania i Bankowości w Krakowie, studia ekonomiczne ukończyła z wyróżnieniem ale swoje życie zawodowe związała z turystyką. Uprawnienia przewodnika po Krakowie uzyskała w 2010 roku, od 2015 roku jest także Przewodnikiem po Ojcowskim Parku Narodowym. Oprowadza w języku polskim grupy zorganizowane jak i turystów indywidualnych. Jest rodowitą krakowianką a Kraków był, jest i będzie jej największą pasją. Na poznawanie Krakowa poświęca każdą wolną chwilę. Pełna energii, którą potrafi zarazić turystę w każdym wieku. Uważa, że praca przewodnika to wiedza i serce oddane ukochanemu miastu a także spełnienie marzeń, aby móc w swoim życiu łączyć pasję z zawodową pracą. Dlatego pokazywanie Krakowa turystom sprawia jej zawsze ogromną przyjemność.
Jest doświadczonym przewodnikiem i edukatorem. W ciągu kilku lat pracy w branży turystycznej miała okazję współpracować z wieloma biurami turystycznymi, oprowadzała turystów polskich ale także przedstawicieli Polonii za całego świata. Praca przewodnika jest związana z nowymi doświadczeniami dla niej samej, dlatego z radością oprowadzała po Krakowie Mistrzynię Olimpijską Otylię Jędrzejczak, która była inspiracją dla niej samej w nauce pływania.